ちょっと思いつきで…
ぬか漬け始めてみました(^o^)v
冷蔵庫で簡単に出来る、ぬか漬けです。
このジッパー袋のまま漬けることが出来ます。
毎日かき混ぜなくても、２～３日に１度かき混ぜたらいいみたい(*^^*)
ぬか漬け第１号は、きゅうり。
家族にはなかなか好評でした。
長女も次女もきゅうりが好きなので、
「美味しい～♪」
と、ポリポリ食べてくれました。
発酵食品は体にいいというので…
毎日の食事にぬか漬けを取り入れられたらいいなと思っています。
きゅうりとナス。
とりあえずいろんな野菜を試してみます♪♪
そのうち飽きるかもしれませんが(^o^;)
